Informasi Seputar POKJA


img 21 May 2025 || By: Admin

KUPS di Desa Selerong, Paser, Kembangkan Kopi Cabai Jagau

PASER, 20 Mei 2025 - Kelompok Usaha Perhutanan Sosial Benawa Indah di Desa Selerong, Paser, kembangkan produk kopi cabai yang dinamai Kopi Jagau. Produk ini merupakan produk turunan yang berbahan dasar cabe jawa dan kopi. Kegiatan ini dididukung oleh Kawal Borneo Community Foundation (KBCF) dengan melakukan pendampingan terhadap pengembangan produk. Kegiatan ini dilaksanakan di salah satu rumah anggota KUPS.Hingga saat ini, produk sedang dalam masa uji coba termasuk ketahanan pangan dan kemasan.
Produk ini dipilih karena melimpahnya ketersediaan bahan baku cabai jawa di sekitar hutan dan ladang masyarakat. Terdapat dua titik lokasi yang memiliki 200 pohon cabai jawa. Hal ini menjadi peluang bagi KUPS dan latar belakang memilih produk ini. Di samping itu, produk ini juga dapat bermanfaat untuk tubuh seperti mengurangi kadar gula dan asam urat.