Kembali ke Alam

Kita berada di tengah gempuran maraknya makanan serta minuman kekinian yang kurang memperhatikan faktor kesehatan bagi penggemar dan penikmatnya. Bahkan, menurut berita, banyak anak-anak yang menderita gagal ginjal dan diabetes di usia dini.

Hal tersebut memunculkan ide saya untuk mengajak generasi muda kembali mengenal beberapa minuman tradisional berbahan dasar alami.

Sebagai anggota KTH Gunung Sampi Jaya dan bagian dari KUPS Meto Penyembolum, saya menuangkan ide tersebut dengan membuat dan memperkenalkan kembali minuman tradisional.

Salah satu minuman andalan kami dikenal dengan sebutan bir pletok. Meskipun namanya memiliki konotasi memabukkan, minuman ini justru menawarkan efek menyegarkan tubuh. Selain itu, terdapat juga berbagai varian rasa lainnya, seperti kunyit asam, kunyit asam sirih, kunci sirih, dan beras kencur.

Melalui usaha ini, saya, bersama KUPS Meto Penyembolum, memiliki harapan besar untuk kembali memperkenalkan minuman tradisional yang sempat dilupakan, namun memiliki manfaat besar bagi kesehatan, sehingga dapat diwariskan kepada generasi muda di masa mendatang.

Oleh: Fitria Retno/KTH Gunung Sampi Jaya, Desa Luan, Paser